Όλοι στο διαχρονικό τρένο Golden Eagle της Uniworld: Travel Weekly

Τα ταξίδια με τρένο περνάνε μια στιγμή για ταξιδιώτες που ενδιαφέρονται για μεγαλύτερα ταξίδια και διακοπές με λίστα κουβάδων, καθώς και για όσους αναζητούν νέους τρόπους να δουν τον κόσμο. Και τα ταξίδια με τρένο κερδίζουν επίσης δυναμική όσον αφορά τις κρουαζιέρες στο ποτάμι.

Οι συνδυασμοί κρουαζιέρας και τρένων αυξάνονται σε δημοτικότητα, με πολλές γραμμές κρουαζιέρας στο ποτάμι να αναζητούν έναν τρόπο να επεκτείνουν τα δρομολόγιά τους ενσωματώνοντας έναν κλασικό τρόπο ταξιδιού. Ορισμένοι το κάνουν με επεκτάσεις πριν ή μετά την κρουαζιέρα, ενώ άλλοι ενσωματώνουν σιδηροδρομικό σταθμό στην ίδια τη διαδρομή του ποταμού.

Η Uniworld Boutique River Cruises εμπίπτει στην τελευταία κατηγορία. Πρόσφατα περιέλαβε ένα πολυτελές ταξίδι με τρένο ως μέρος ενός ταξιδιού κρουαζιέρας στο ποτάμι, ενώνοντας την AmaWaterways ως μία από τις πολύ λίγες εταιρείες κρουαζιέρας στον ποταμό που το έκαναν.

Τα δρομολόγια 12 και 14 ημερών προς το Μιλάνο, τη Βενετία και τις Ελβετικές Άλπεις είναι από τα πρώτα ταξίδια κρουαζιέρας και τρένου της Uniworld που ξεκίνησε σε συνεργασία με την Golden Eagle Luxury Trains.

Το δρομολόγιο περιλαμβάνει τέσσερις διανυκτερεύσεις διασχίζοντας τη Δυτική Ευρώπη με το Golden Eagle Danube Express πριν από τον τερματισμό στη Βενετία, όπου οι επισκέπτες επιβιβάζονται στο SS La Venezia για να κάνουν κρουαζιέρα στη λιμνοθάλασσα της Βενετίας για επτά νύχτες.

Οι επισκέπτες απολαμβάνουν το καλύτερο και από τους δύο κόσμους με αυτό το δρομολόγιο: Παίρνετε τις ενεργές και περιπετειώδεις πτυχές μιας περιήγησης στην ξηρά – διαρκώς εν κινήσει, μετακινούμενοι από πόλη σε πόλη και πάλι πίσω – και απολαμβάνετε μια πιο ξεκούραστη, κάπως έτσι- Το χαρακτηριστικό μιας κρουαζιέρας στο ποτάμι που θέλετε.

Μια καμπίνα ύπνου στο τρένο με το κρεβάτι τραβηγμένο για προετοιμασία βραδινού κρεβατιού. Φωτογραφία: TW φωτογραφία από τη Nicole Edenedo

Η δυναμική φύση αυτού του δρομολογίου το κάνει διαφορετικό από τις περισσότερες ευρωπαϊκές κρουαζιέρες με ποτάμι στην αγορά σήμερα. Ακόμη και η κρουαζιέρα στη λιμνοθάλασσα της Βενετίας προσφέρει μια ασυνήθιστη εμπειρία, καθώς ελάχιστες γραμμές κρουαζιέρας στο ποτάμι πλέουν σε αυτήν την περιοχή, πόσο μάλλον οπουδήποτε στην Ιταλία εκτός από κρουαζιέρες αποστολής και γιοτ κατά μήκος της ακτής. Έτσι, μια αποκλειστική εμπειρία τρένου σε συνδυασμό με μια μοναδική ανατροπή σε μια κρουαζιέρα στο ποτάμι ήταν για μένα ένα ταίρι που έγινε στον παράδεισο των ταξιδιών.

Μετά από χρόνια φαντασίωσης για το πώς θα ήταν να ζήσω μια ή δύο νύχτες σε ένα πολυτελές τρένο ύπνου, έζησα τέσσερις απίστευτες νύχτες στο Golden Eagle Danube Express ως επισκέπτης του Uniworld.

Καθώς κάποιος που αγαπά τα πάντα στο τρένο και παρακολουθεί κλασικές ταινίες στο Turner Classic Movies κάθε ευκαιρία που έχω, υπάρχει κάτι τόσο λαμπερό και ρομαντικό σε αυτόν τον τρόπο μεταφοράς που υπάρχει εδώ και χρόνια.

Αυτό που τράβηξε για πρώτη φορά την προσοχή μου όταν επιβιβάστηκα στο Danube Express ήταν ότι οι καμπίνες ήταν απίστευτα ευρύχωρες και αποτελεσματικά σχεδιασμένες – μια αποτελεσματικότητα που δεν έγινε σε βάρος της άνεσης. Όταν το κρεβάτι δεν είχε τραβηχτεί έξω για ύπνο, ήταν όμορφα κρυμμένο και δυσδιάκριτο, αφήνοντας άφθονο χώρο για να περπατήσετε, να τεντωθείτε και ακόμη και να κάνετε λίγο χορό καθώς το τρένο διέσχιζε τις Άλπεις.

Οι άλλοι επισκέπτες και εγώ είχαμε ένα γεμάτο δρομολόγιο για τις τέσσερις νύχτες στο πλοίο. κάθε μέρα περνούσαμε σε νέα επικράτεια, μερικές φορές δύο ή τρεις την ημέρα, ενώ κάθε βράδυ ήμασταν ήσυχοι μέχρι να έρθει η ώρα να προχωρήσουμε το πρωί. Όσο κι αν θα ήθελα να με κουνιέται για να κοιμάμαι κάθε βράδυ καθώς το τρένο ταξίδευε στην Ευρώπη, μας υπενθύμισαν συχνά πόσο μικρή είναι η Ευρώπη και ότι το να ταξιδεύουμε τη νύχτα θα σήμαινε ότι θα χάναμε πολλά μέρη ενώ κοιμόμασταν.

Οι επιβάτες απολαμβάνουν ένα γεύμα στην τραπεζαρία.

Οι επιβάτες απολαμβάνουν ένα γεύμα στην τραπεζαρία. Φωτογραφία: TW φωτογραφία από τη Nicole Edenedo

Ένα συγκινητικό πάρτι

Η αγαπημένη μου περιοχή στο τρένο Danube Express ήταν η τραπεζαρία. Μπαίνοντας μέσα, ένιωσα σαν να ήμουν ο πρωταγωνιστής της δικής μου κλασικής ταινίας — ταξιδεύοντας μεγάλες αποστάσεις, τυλιγμένος σε ίντριγκες και λύνοντας ζητήματα μεγάλης σημασίας με την περιστασιακή κομψότητα των βελούδινων, σμαραγδένιο-πράσινων πάγκων. παλαιωμένα, σκούρα ξύλινα πάνελ. και γυαλιστερά λευκά τραπεζομάντιλα.

Κάποιος να με τσιμπήσει! Ή καλύτερα, απλώς ταΐστε με!

Το φαγητό στο Danube Express ήταν τόσο αξέχαστο όσο και το αυτοκίνητο με το οποίο σερβίρεται. Είναι πραγματικά δύσκολο να πιστέψει κανείς ότι ο σεφ Pavel Zelenin και ο σεφ ζαχαροπλαστικής, ψωμιού και πρωινού Krisztian Szoke έχουν όχι μόνο την ακρίβεια αλλά και την υπομονή να δημιουργήσουν τόσο όμορφα πιάτα με μια συμβουλή γαστρονομική τεχνογνωσία σε ένα κινούμενο και ατελείωτα λικνιζόμενο τρένο για εβδομάδες κάθε φορά.

Μεταξύ των προσφορών: πανακότα φράουλας με αρτοσκευάσματα, ψωμί και πρωινό από τον σεφ Krisztian Szoke.

Μεταξύ των προσφορών: πανακότα φράουλας με αρτοσκευάσματα, ψωμί και πρωινό από τον σεφ Krisztian Szoke. Φωτογραφία: TW φωτογραφία από τη Nicole Edenedo

«Η εργασία στο τρένο έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του και σίγουρα έχει τις προκλήσεις του», είπε ο Ζελένιν. «Αλλά θα δείξει πραγματικά ένα υψηλό επίπεδο δεξιοτήτων που έχει το άτομο, γιατί αν μπορεί να εργαστεί στο τρένο, μπορεί να κάνει τα πάντα».

Το φαγητό που ετοίμασαν ήταν νόστιμο. Συχνά ένιωθα σαν να ήμουν σε ένα εστιατόριο με αστέρι Michelin.

«Τα φρούτα που χρησιμοποιούμε για κάθε επιδόρπιο τα μαζεύουμε μόνοι μας από τα τοπικά καταστήματα και φροντίζουμε πάντα τα φρούτα να είναι πολύ αγνά και όχι πολύ γλυκά», είπε ο Szoke, περιγράφοντας τη φροντίδα που δίνεται στην αγορά των υλικών.

«Δεν μιλάμε για δουλειά εδώ – μιλάμε για πάθος», είπε ο Szoke. «Θέλουμε να δείξουμε ότι οι επιβάτες δεν βιώνουν απλώς την περιήγηση στα αξιοθέατα, αλλά ότι έχουν και μια γαστρονομική εμπειρία».

Leave a Comment