Φριτέζα Shishito Peppers | Οικογενειακό μαγείρεμα κάθε μέρα

Οι πιπεριές Shishito Airfryer είναι μια μοναδική και εύκολη ιδέα για ορεκτικό! Τέλεια απανθρακωμένα στη φριτέζα, είναι τραγανά και σερβίρονται με σάλτσα με μαγιονέζα, λεμόνι, σκόνη σκόρδου και πάπρικα.

Αυτή η ανάρτηση μπορεί να περιέχει συμβεβλημένους υπερσυνδέσμους. Εάν κάνετε κλικ σε έναν σύνδεσμο και κάνετε μια αγορά, ενδέχεται να λάβω μια μικρή προμήθεια χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς. Για περισσότερες πληροφορίες, διαβάστε την αποποίηση ευθυνών μου.

Δεν πρέπει να αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι μου αρέσει να διασκεδάζω! Συνήθως περιλαμβάνει τη συγκέντρωση φίλων και οικογένειας γύρω από το τραπέζι μου και να τους σερβίρω μερικά από τα αγαπημένα μου γεύματα.

Περνάω χρόνο με ανθρώπους που αγαπώ και τρώω καλό φαγητό; Δεν γίνεται πολύ καλύτερο από αυτό.

Το να έχεις κόσμο από πάνω σημαίνει να τρως εφαρμογές πριν σκάψεις στο κύριο γεύμα. Αυτά τα μανιτάρια φριτέζας είναι συνήθως μεγάλη επιτυχία, όπως και αυτά τα φτερά κοτόπουλου Ninja Foodi.

Και δεν μπορώ να ξεχάσω ένα από τα αγαπημένα μου όλων των εποχών, αυτά τα τηγανητά τουρσιά!

Πάντα ήμουν λάτρης των πιπεριών shishito – είναι ήπιες και τραγανές και τόσο καλές με μια σάλτσα μαγιονέζας – και είχα την αίσθηση ότι θα είχαν υπέροχη γεύση στη φριτέζα αέρα. Το δοκίμασα και είχα δίκιο!

Οι πιπεριές Shishito Airfryer έγιναν γρήγορα το νέο ορεκτικό της επιλογής μου και μόλις τις δοκιμάσετε νομίζω ότι θα συμφωνήσετε!

Να τι θα σας διδάξω σε αυτήν την ανάρτηση:

  • Πώς να φτιάξετε τραγανές πιπεριές shishito στη φριτέζα αέρα, συμπεριλαμβανομένων των συστατικών που θα χρειαστείτε.
  • Οδηγίες για το πώς να φτιάξετε μια απλή και νόστιμη σάλτσα πιπεριάς shishito.
  • Τι πρέπει να προσέχετε όταν μαγειρεύετε πιπεριές shishito στη φριτέζα, συμπεριλαμβανομένου του γιατί είναι φυσιολογικό να ακούτε αστείους θορύβους ενώ μαγειρεύουν.

Προσθέστε αυτή τη συνταγή τραγανής φριτέζας πιπεριάς shishito στο ορεκτικό σας! Είναι ένα μεγάλο βήμα παραπάνω από τις τυπικές μάρκες και το ντιπ σας. Επιπλέον, χρειάζονται μόνο 6 λεπτά για να μαγειρέψουν!

Έφτιαξα αυτή τη συνταγή χρησιμοποιώντας Φριτέζα αέρα 5,8 QT Cosori. Η τετράγωνη καμπύλη το καθιστά το τέλειο μέγεθος για την 4μελή οικογένειά μας.

υλικά για το τηγάνισμα στον αέρα πιπεριές shishito

Πώς να φτιάξετε τη φριτέζα Shishito Peppers

Μια πλήρης εκτυπώσιμη έκδοση αυτής της συνταγής με μετρήσεις συστατικών είναι διαθέσιμη στο κάτω μέρος αυτής της ανάρτησης.

ΒΗΜΑ ΠΡΩΤΟ: Προθερμάνετε τη φριτέζα αέρα στους 390 βαθμούς F και ετοιμάστε τα shishitos. Μπορείτε να φάτε ολόκληρο το πιπέρι, συμπεριλαμβανομένων των σπόρων, ώστε να μην ανησυχείτε για την αφαίρεσή τους.

Είναι πολύ σημαντικό να είναι πολύ στεγνά πριν από το μαγείρεμα, καθώς τυχόν υπερβολική υγρασία μπορεί να τα προκαλέσει στον ατμό αντί να τηγανιστούν.

πιπεριές στη φριτέζα αέρα

ΒΗΜΑ ΔΥΟ: Ρίξτε τις πιπεριές σε λάδι ώστε να επικαλυφθούν ομοιόμορφα και μετά τοποθετήστε τις σε ομοιόμορφη στρώση στο καλάθι της φριτέζας. Αφήστε το να βράσει για 6 λεπτά – ανακινήστε το καλάθι μέχρι τη μέση.

πιπέρι shishito στο καλάθι της φριτέζας αέρα

ΒΗΜΑ ΤΡΙΤΟ: Όσο μαγειρεύονται, ετοιμάστε τη σάλτσα πιπεριάς shishito. Ανακατέψτε τη μαγιονέζα, το χυμό λεμονιού, την πάπρικα και τη σκόνη σκόρδου μαζί σε ένα μικρό μπολ μέχρι να ενωθούν καλά.

ΒΗΜΑ ΤΕΤΑΡΤΟ: Μεταφέρετε τη φριτέζα πιπέρι shishito σε ένα πιάτο και περιχύστε λίγο χυμό λεμονιού και αλάτι από πάνω. Απολαύστε τα αμέσως με τη σάλτσα σας!

Η φριτέζα μου Shishito Peppers Pop κατά το μαγείρεμα Είναι φυσιολογικό;

Ναί! Όταν τηγανίζετε πιπεριές shishito στη φριτέζα αέρα, η φλούδα θα σπάσει από όλη τη θερμότητα.

Είναι απολύτως φυσιολογικό να ακούτε δυνατούς θορύβους που σκάνε ενώ μαγειρεύονται, επομένως δεν χρειάζεται να ανησυχείτε ή να ανοίξετε τη φριτέζα.

Να θυμάστε ότι ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να εξαφανιστεί αν το ανοίξετε στη μέση του μαγειρέματος.

Χρειάζονται μαγείρεμα οι πιπεριές Shishito;

Μπορείτε να σερβίρετε shishito ωμά ή μαγειρεμένα. Προσωπικά τα λατρεύω στη φριτέζα – οι τραγανές πιπεριές shishito που έχουν ψηθεί στην τελειότητα είναι ο αγαπημένος μου τρόπος για να τις απολαύσω!

Το δέρμα αποκτά φουσκάλες και απανθρακώνεται και η διαδικασία μαγειρέματος αναδεικνύει τη φυσική του γεύση.

σάλτσα για πιπέρι shishito

Κόβετε τα κοτσάνια από τις πιπεριές shishito;

Δεν πρέπει να τρώτε τα κοτσάνια των πιπεριών shishito airfryer. Αλλά μου αρέσει να αφήνω τα δικά μου, καθώς τα μαζεύω και τα τρώω πιο εύκολα. Είναι σαν ενσωματωμένη λαβή για το ορεκτικό σας.

Απλά φροντίστε να πείτε στους καλεσμένους σας να μην φάνε τα κοτσάνια!

Είναι μια πιπεριά Shishito πιο καυτερή από μια Jalapeño;

Τα Shishito είναι πολύ πιο ήπια από τα jalapeños. Μπορεί να συναντήσετε ένα πικάντικο μια στο τόσο, αλλά αφού ψηθούν, πραγματικά δεν είναι καυτά.

Επιπλέον, η ειδική μου σάλτσα μαγιονέζας για πιπεριές shishito προσφέρει ένα δροσιστικό αποτέλεσμα. Με αυτόν τον τρόπο, εάν καταλήξετε με ένα σπάνιο πικάντικο shishito, η σάλτσα θα εξισορροπήσει αυτή τη θερμότητα.

πιάτο πιπεριές shishito

Άλλες συνταγές ορεκτικών με φριτέζες που θα λατρέψετε:

Σας αρέσει το τηγάνισμα στον αέρα; Ελάτε μαζί μας φέτος ενημερωτικό δελτίο! Μπορείτε επίσης να μας ακολουθήσετε Facebook, Ίνσταγκραμή ελάτε μαζί μας φέτος δωρεάν Facebook Air Frying Community.

Ωρα προετοιμασίας
5 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος
6 λεπτά

Συνολικός χρόνος
6 λεπτά

Συστατικά

  • 8 γραμμάρια πιπεριές shishito, πλυμένες και στεγνές

  • 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο

  • 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού

  • ½ κουταλάκι χοντρό αλάτι

  • ½ φλιτζάνι μαγιονέζα

  • 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού

  • ½ κουταλάκι του γλυκού πάπρικα

  • ¼ κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου

Οδηγίες χρήσης

  1. Προθερμάνετε τη φριτέζα αέρα στους 390 F.
  2. Ρίξτε τις πιπεριές με το λάδι σε ένα μεγάλο μπολ μέχρι να επικαλυφθούν ομοιόμορφα.
  3. Τοποθετούμε σε μια ομοιόμορφη στρώση στο καλάθι της φριτέζας με αέρα και τηγανίζουμε για 6 λεπτά, ανακινώντας το καλάθι μέχρι τη μέση.
  4. Όσο ψήνονται οι πιπεριές, ετοιμάστε μια σάλτσα ντιπ ανακατεύοντας μαζί το μαγιονέζα, το χυμό λεμονιού, την πάπρικα και τη σκόνη σκόρδου μέχρι να ενωθούν καλά.
  5. Μεταφέρετε τη μαγειρεμένη πάπρικα σε ένα πιάτο, περιχύνετε με χυμό λεμονιού από πάνω και πασπαλίζετε με αλάτι.
  6. Απολαύστε αμέσως με σάλτσα ντιπ.

Διατροφικό περιεχόμενο:

Μέρισμα:

4

Μέγεθος σερβιρίσματος:

1

Ποσότητα ανά μερίδα:
Θερμίδες: 228Συνολική ποσότητα λίπους: 23 γρΚορεσμένο λίπος: 4 γρTrans-λιπαρά οξέα: 0 γρΑκόρεστα λιπαρά: 19 γρΧοληστερίνη: 12 mgΝάτριο: 447 mgΥδατάνθρακες: 5 γρΙνα: 2 γρΖάχαρη: 2 γρΠρωτεΐνη: 1 γρ

Αυτές οι διατροφικές πληροφορίες βασίζονται στα ακριβή προϊόντα που χρησιμοποίησα σε αυτή τη συνταγή. Οι μάρκες και τα μεγέθη των προϊόντων μπορούν να αλλάξουν την ακριβή διατροφή και θα πρέπει πάντα να υπολογίζονται ανεξάρτητα.

Έχετε φτιάξει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε μια φωτογραφία στο Instagram με ετικέτα @EverydayFamilyCooking! Μου αρέσει να βλέπω τις φωτογραφίες σου!

Leave a Comment