Ποιες τροφές βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος;

ο Κυκλοφορικό σύστημα παρέχει θρεπτικά συστατικά και οξυγόνο σε όλα τα κύτταρα του σώματος. Αποτελείται από την καρδιά, το αίμα και τα αιμοφόρα αγγεία που διατρέχουν το σώμα και υπάρχουν συγκεκριμένες τροφές που βελτιώνουν την καλή λειτουργία του. Τα αιμοφόρα αγγεία μέσω των οποίων κυκλοφορεί το αίμα είναι:

Οι αρτηρίες

Αγγεία με παχύ τοίχωμα που διαχέουν τα όργανα και μεταφέρουν αίμα από την καρδιά στους διάφορους ιστούς. Οι αρτηρίες μικρότερου πλάτους ονομάζονται αρτηρίδια

Οι φλέβες

Είναι αγγεία με πιο λεπτά τοιχώματα από τις αρτηρίες που επιστρέφουν αίμα στην καρδιά. Οι μικρότερες φλέβες ονομάζονται φλεβίδια

Τριχοειδή

Είναι μικρά αγγεία που περιβάλλουν τις αρτηρίες και τις φλέβες. Η ανταλλαγή αερίων και θρεπτικών ουσιών γίνεται μέσω των τοιχωμάτων τους.

Βασικές πληροφορίες για το κυκλοφορικό σύστημα

Το κυκλοφορικό σύστημα χωρίζεται σε κυκλοφορικό και λεμφικό σύστημα. Το κυκλοφορικό σύστημα είναι υπεύθυνο για την κυκλοφορία του αίματος και αποτελείται από την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία (αρτηρίες, φλέβες και τριχοειδή αγγεία). Το λεμφικό σύστημα αποτελείται από λεμφικά αγγεία, λεμφαδένες και λεμφικά τριχοειδή αγγεία. Η κυκλοφορία αρχίζει όταν η καρδιά χαλαρώνει ανάμεσα σε δύο καρδιακούς παλμούς: Το αίμα ρέει από τους δύο κόλπους (τους δύο άνω θαλάμους της καρδιάς) προς τις κοιλίες (τους δύο κάτω θαλάμους), οι οποίοι στη συνέχεια επεκτείνονται. Η επόμενη φάση ονομάζεται περίοδος εξώθησης, κατά την οποία και οι δύο κοιλίες αντλούν αίμα στις μεγάλες αρτηρίες.

Σε περίπτωση συστηματικής κυκλοφορίας (υψηλή κυκλοφορία):

Στη συστηματική κυκλοφορία, η αριστερή κοιλία αντλεί αίμα πλούσιο σε οξυγόνο στην κύρια αρτηρία (αορτή). Το αίμα κινείται από την κύρια αρτηρία προς τις μεγαλύτερες και μικρότερες αρτηρίες και το τριχοειδές δίκτυο. Εκεί, το αίμα διώχνει οξυγόνο, θρεπτικά συστατικά και άλλες σημαντικές ουσίες και προσλαμβάνει διοξείδιο του άνθρακα και απόβλητα. Το αίμα, το οποίο έχει ήδη χαμηλή περιεκτικότητα σε οξυγόνο, συγκεντρώνεται στις φλέβες και ταξιδεύει στον δεξιό κόλπο και τη δεξιά κοιλία.

Πνευμονική κυκλοφορία (μικρή κυκλοφορία):

Η δεξιά κοιλία αντλεί αίμα φτωχό σε οξυγόνο στην πνευμονική αρτηρία, η οποία διακλαδίζεται σε όλο και μικρότερες αρτηρίες και τριχοειδή αγγεία. Τα τριχοειδή αγγεία σχηματίζουν ένα λεπτό δίκτυο γύρω από τις κυψελίδες. Εδώ απελευθερώνεται διοξείδιο του άνθρακα από το αίμα στον αέρα μέσα στις κυψελίδες και φρέσκο ​​οξυγόνο εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος. Όταν εκπνέουμε, το διοξείδιο του άνθρακα φεύγει από το σώμα μας. Το πλούσιο σε οξυγόνο αίμα περνά μέσα από τις πνευμονικές φλέβες και τον αριστερό κόλπο στην αριστερή κοιλία. Με τον επόμενο καρδιακό παλμό, ξεκινά ένας νέος κύκλος συστηματικής κυκλοφορίας.Πολλά όργανα, όπως η καρδιά, ο εγκέφαλος και τα νεφρά, βασίζονται σε αυτορυθμιστικούς μηχανισμούς ή τοπικό έλεγχο της ροής του αίματος, που επηρεάζουν την αιμάτωση. Άλλα όργανα βασίζονται κυρίως στη συμπαθητική διέγερση ή στον εξωτερικό έλεγχο της ροής του αίματος.

Πώς σχετίζεται με τη διατροφή

Η αγγειακή λειτουργία σχετίζεται με τη γνωστική λειτουργία, τη λειτουργία του εγκεφάλου και την καρδιαγγειακή υγεία. Πολλοί από τους παράγοντες κινδύνου που σχετίζονται με την καρδιαγγειακή νόσο είναι επίσης παράγοντες κινδύνου για εγκεφαλοαγγειακή νόσο, όπως η υπέρταση, η υπερχοληστερολαιμία και ο διαβήτης. Η καρδιαγγειακή νόσος έχει αναγνωριστεί ως παράγοντας κινδύνου για αγγειακή άνοια που προκαλείται από μειωμένη ροή αίματος στον εγκέφαλο. Η ανάπτυξη καρδιαγγειακών παθήσεων σχετίζεται με ανθυγιεινά διατροφικά πρότυπα (π.χ. υπερβολική πρόσληψη νατρίου και επεξεργασμένων τροφίμων, πρόσθετα σάκχαρα, ανθυγιεινά λίπη, χαμηλή πρόσληψη φρούτων και λαχανικών, δημητριακά ολικής αλέσεως, φυτικές ίνες, όσπρια, ψάρια και ξηρούς καρπούς), κατανάλωση αλκοόλ, Το άγχος και το κάπνισμα, μαζί με την καθιστική ζωή συνδέονται με την εμφάνιση καρδιαγγειακών παθήσεων, μας λέει Γεωργία Ίσαρηκλινικός διατροφολόγος – διατροφολόγος.

Η καρδιαγγειακή νόσος είναι συνέπεια πολλών διαφορετικών ασθενειών όπως το υπερβολικό κοιλιακό λίπος, η υπέρταση, η δυσλιπιδαιμία και η δυσανεξία στη γλυκόζη, που αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών επιπλοκών όπως το εγκεφαλικό και το έμφραγμα. αντιπροσωπεύει το 30% (17,3 εκατομμύρια) των θανάτων ετησίως. Οι περισσότεροι από τους παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακή νόσο μπορεί να συνδέονται με έναν ανθυγιεινό τρόπο ζωής και την κακή διατροφή. Ωστόσο, αυτοί οι παράγοντες κινδύνου μπορούν να αλλάξουν και υπάρχουν στρατηγικές πρόληψης όπως η υγιεινή διατροφή και ο τρόπος ζωής.

Ποιες τροφές βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος;

Τροφές πλούσιες σε φλαβονοειδή. Επειδή έχουν καρδιοπροστατευτικά και νευροπροστατευτικά αποτελέσματα που προκαλούνται από τις αλληλεπιδράσεις τους με το αγγειακό σύστημα. Τα φλαβονοειδή είναι φυσικά ενώσεις που βρίσκονται σε διάφορα φρούτα, λαχανικά και φυτικά τρόφιμα και αντιπροσωπεύουν τη δεύτερη μεγαλύτερη ομάδα πολυφαινολών που υπάρχουν στην ανθρώπινη διατροφή. Τα φλαβονοειδή μπορούν να χωριστούν σε πολλές υποκατηγορίες. Οι υποκατηγορίες περιλαμβάνουν φλαβονόλες, φλαβόνες, ανθοκυανιδίνες, φλαβανόνες, ισοφλαβόνες και φλαβανόλες (ονομάζονται επίσης φλαβαν-3-όλες). Οι φλαβανόλες υπάρχουν τόσο σε μονομερή μορφή, όπως οι κατεχίνες, όσο και σε πολυμερή μορφή, όπως οι προανθοκυανιδίνες, και βρίσκονται κυρίως στο κακάο, τα μήλα και το τσάι. Μόνο ένα μικρό ποσοστό των φλαβονοειδών που λαμβάνονται απορροφώνται ανέπαφα και ο ρυθμός και η έκταση της απορρόφησής τους διάφοροι παράγοντες όπως η δομή του μορίου, η μήτρα στην οποία είναι συνδεδεμένο και οι αλληλεπιδράσεις με άλλα συστατικά, καθώς και διαφορές μεταξύ των ατόμων όπως η ηλικία, το φύλο και η σύνθεση της μικροχλωρίδας του παχέος εντέρου.

Κατηγορίες φλαβονοειδών Κατηγορίες που τα περιέχουν

Τσάι με φλαβονόλες, μήλο, κρεμμύδι, λάχανο, πράσο, μπρόκολο, βατόμουρα, κόκκινο κρασί

Φλαβόνες Μαϊντανός, σέλινο

Τσάι φλαβανόλες, κόκκινο κρασί, κόκκινα σταφύλια, σοκολάτα κακάο, βερίκοκο

Φλαβανόνες Λεμόνι, ντομάτες, δυόσμος

Ανθοκυανίνες από μούρα, κόκκινο κρασί

Ισοφλαβόνες Όσπρια, σόγια

Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγετε;

Θα ήταν προτιμότερο να αποφεύγετε την κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, όπως:

τις πατάτες

επεξεργασμένα τρόφιμα j

βρώμικο φαγητό

τρόφιμα πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά

τρόφιμα με πρόσθετα σάκχαρα

έτοιμα γεύματα

αυξημένη κατανάλωση κόκκινου κρέατος και αλλαντικών

Τι άλλο μπορείς να κάνεις?

Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Αν και κάποια από αυτά δεν μπορούν να αλλάξουν, όπως η ηλικία, το φύλο, αλλά και το οικογενειακό ιστορικό που μπορεί να έχει κάποιος. Υπάρχουν όμως και αρκετοί παράγοντες που είναι υπό τον έλεγχό σας και μπορείτε να αλλάξετε, όπως η αύξηση της φυσικής δραστηριότητας, η διακοπή του καπνίσματος, η διαχείριση του βάρους σας και η διατήρηση του σε υγιές βάρος. Ένα από τα καλύτερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε είναι να υιοθετήσετε έναν υγιεινό τρόπο ζωής, ακολουθώντας μια μεσογειακή διατροφή που είναι πλούσια σε φρούτα και λαχανικά, όσπρια και ψάρια και λιγότερο κρέας και αλλαντικά.

Διαβάστε επίσης

Οι 4+1 τάσεις στα κοσμήματα που έχουν γίνει ήδη κλασικές

SYMBIOSE: Στην καταπολέμηση της πιτυρίδας, αυτό είναι το «όπλο» μας.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *