Καλύτερα για τη Γη, καλύτερα για επιχειρήσεις. Η iSi North America παρουσιάζει το σύστημα μπλέντερ και φορτιστή σειράς Eco. Έως και 15% περισσότερες μερίδες. Πάνω από 10% εξοικονόμηση συστατικών.

FAIRFIELD, NJ-(ΣΥΡΜΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ). Η εταιρεία είναι περήφανη που παρουσιάζει τη νέα επαναστατική σειρά Eco Series Green Whip και Eco Series Professional Charger για το χτύπημα τροφίμων. Τώρα τα εστιατόρια, οι καφετέριες και οι σεφ του σπιτιού μπορούν να σερβίρουν νόστιμη φρέσκια σαντιγί και κρύους αφρούς με πολύ μικρότερη επίδραση στο κλίμα, επιτυγχάνοντας παράλληλα σημαντική οικονομία στο κόστος των συστατικών.

«Με τα χρόνια, έχουμε επενδύσει και ερευνήσει λύσεις για να προσφέρουμε στους πελάτες μας μια φιλική προς το κλίμα, βιώσιμη επιλογή για τη δημιουργία φρέσκιας σαντιγί, ενώ παρακολουθούμε την αξία τους. Το σύστημα iSi Eco Series είναι ένα αξιοσημείωτο επίτευγμα. Αυτό είναι το ΠΡΩΤΟ και ΜΟΝΟ 100% κλιματικά ουδέτερο σύστημα ανάμειξης τροφίμων στην αγορά. Και μεγάλα νέα: το σύστημα ανάδευσης της σειράς Eco μπορεί να παράγει 15% περισσότερες μερίδες με τα ίδια συστατικά – εξοικονόμηση έως και 10% για τους περισσότερους πελάτες μας. Και η εξοικονόμηση είναι ακόμη πιο σημαντική για τα εστιατόρια που χρησιμοποιούν πλέον δοχεία αεροζόλ με σαντιγί! Είναι καλύτερο για τη Γη και καλύτερο για τις επιχειρήσεις!». – λέει η Jeanette Brick, πρόεδρος της iSi Βόρειας Αμερικής.

Οι νέοι επαγγελματικοί φορτιστές iSi Green Whip και Eco Series λειτουργούν ακριβώς όπως τα υπάρχοντα συστήματα κτυπήματος iSi. Ωστόσο, η νέα τεχνολογία που χρησιμοποιεί το Green Whip σάς επιτρέπει να φτιάχνετε περισσότερες μερίδες με τα ίδια συστατικά και έχει αρκετή δύναμη για να φτιάξετε γαρνιτούρες με βάση τα φυτά, ακόμη και με σαντιγί για vegan. “Η καινοτομία μας έχει δημιουργήσει έναν τρόπο για τους πελάτες να εξοικονομούν χρήματα, μειώνοντας ταυτόχρονα τον αντίκτυπό τους στο κλίμα.” σχόλια του Brick. «Σε πολλές περιπτώσεις, οι καταναλωτές και τα εστιατόρια συνηθίζουν να χρησιμοποιούν δοχεία αεροζόλ σαντιγί, που είναι βολικά αλλά επιβλαβή για το περιβάλλον. Και δεν προσφέρουν καμία ευελιξία σε γεύσεις ή συστατικά. Τώρα υπάρχει μια λύση που προσφέρει έναν περιβαλλοντικά και οικονομικά ευεργετικό τρόπο για να αφαιρέσετε τα δοχεία αεροζόλ με σαντιγί».

Χάρη στις μεγάλες επενδύσεις στην τεχνολογία, τη χρήση ανανεώσιμων πηγών ενέργειας στην παραγωγή και τις επενδύσεις σε έργα offset, ολόκληρη η σειρά φορτιστών iSi είναι πλέον πιστοποιημένη για 100% κλιματικά ουδέτερη παραγωγή. Το iSi είναι το πρώτο που χρησιμοποιεί μια νέα τεχνολογία που δεσμεύει το αέριο υποξείδιο του αζώτου που απελευθερώνεται κατά την παραγωγή και μετατρέπει τις εκπομπές σε αέρια φιλικά προς τη γη: άζωτο και οξυγόνο. «Χρηματοδοτούμε παρόμοια έργα εγγεγραμμένα στον ΟΗΕ σε περιοχές όπου το υποξείδιο του αζώτου είναι σημαντικό υποπροϊόν της παραγωγής λιπασμάτων. Είμαστε περήφανοι που παίζουμε τον ρόλο μας στο να κάνουμε αυτό το είδος καινοτομίας διαθέσιμο για να βοηθήσουμε τον πλανήτη μας, βοηθώντας παράλληλα να ταΐσουμε ανθρώπους που έχουν ανάγκη από λίπασμα για βιώσιμες καλλιέργειες τροφίμων σε όλο τον κόσμο», λέει ο Brick. Ο επαγγελματικός φορτιστής Eco Series φέρνει το σύστημα iSi σε ένα νέο επίπεδο. Όχι μόνο οι φορτιστές της σειράς Eco κατασκευάζονται ουδέτεροι για το κλίμα, αλλά και ένα έργο offset πιστοποιημένο από τον ΟΗΕ για τον περαιτέρω μετριασμό της μεταφοράς και χρήσης κάθε φορτιστή, δημιουργώντας τους πρώτους 100% κλιματικούς ουδέτερους φορτιστές που είναι διαθέσιμοι για χρήση στο σπίτι ή το εστιατόριο σας.

Όπως όλα τα iSi Whip Siphons, η νέα σειρά NSF Green Whip Eco πλένεται στο χέρι ή στο πλυντήριο και έχει την ικανότητα να δημιουργεί πολλές γεύσεις, καθιστώντας το το τέλειο σύρμα για την προσθήκη διαφορετικών συστατικών που τελικά δημιουργούν στρώματα γεύσης. Το Eco Series Green Whip είναι επίσης 100% κλιματικά ουδέτερο.

«Έχουμε κάνει εκτενή έρευνα σχετικά με τα οφέλη των νέων επαγγελματικών φορτιστών Green Whip και Eco Series της σειράς Eco. Εκτός από όλα τα κλιματικά οφέλη, μπορούμε να δείχνουμε συνεχώς στους πελάτες μας πώς μπορούν να εξοικονομήσουν χρήματα μεταβαίνοντας στο σύστημα Eco Series και παραιτώντας τη χρήση της κονσέρβας σαντιγί», σχολιάζει ο Brick.

Το iSi Eco Series Whip and Charger System αποτελείται από το νέο iSi Green Whip (χωρητικότητα 1 pint) και τον Επαγγελματικό φορτιστή 8,4g της σειράς Eco (συσκευασίες των 10, 24 και 50). Για δεκαετίες, οι σεφ, οι barista και οι mixologists βασίζονται στην ποιότητα και τη συνέπεια του iSi ως ένα από τα πιο σημαντικά εργαλεία κουζίνας για δημιουργικότητα και καθαρό pouring. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τους επαγγελματικούς φορτιστές iSi Eco Series Green Whip και Eco Series, επισκεφθείτε τη διεύθυνση www.iSiEcoSeries.com ή www.iSiFoodservice.com.

Leave a Comment